Apprenez à cuisiner la noisette du domaine et sublimez ce fruit réputé pour son goût. Préparez un repas de l'entrée au dessert, avec « Mamie Noisette ».
Prenez le temps de croquer la noisette et titillez vos papilles à la table d'hôtes. Partagez la passion du nuciculteur pour sa reine la noisette. Retrouvez des recettes des "lys de Vergne" : A table dans le Sud-Ouest, A la table des régions de France, aux Editions Ouest-France, A tire d’Elles de la terre à la table.
Organisé sur réservation d'octobre à mai du lundi au samedi
Après une balade dans la noiseraie, initiez-vous aux arcanes de la cuisine paysanne du Sud-Ouest, mitonnée au gré des saisons, parfumée de fleurs, plantes sauvages et noisettes du domaine.
Avec Marie Ange vous cuisinez le repas que nous partagerons ensemble à la table
d’hôtes
Marie Ange & Michel vous invitent à poursuivre votre soirée en chambre d'hôtes dans une maison périgourdine à la campagne à
Villeréal
Venez séjourner dans une chambre d'hôtes labellisée Bienvenue à la Ferme et 2 clévacances à l'orée d'une noiseraie
Découvrez le chemin qui sent la noisette avec le raconteur de Pays
Sur le chemin de la noisette, boiricou au bras, Marie Ange vous accueillera au cœur d’une ferme périgourdine.
L’histoire de cette ferme : c’est cette terre, le climat, les hommes qui ont vécu ici au fil des siècles. Marie Ange vous présentera moult témoins : grange et chais à colombage, à empilage ou mur en pierre vue, ce poirier centenaire ou le chêne qui divise deux communes.
Vous découvrirez avec elle la naissance de cette noiseraie et toute l’attention apportée par le nuciculteur pour obtenir de grosses noisettes; mais aussi un univers préservé pour la faune et la flore locales: les rosés des prés, la doucette, le lièvre, libellules, la biche... de nombreux oiseaux qui séjournent au fil des saison et l'écureuil qui cache son nid!
Tarifs 2020 du séjour |
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2 pers. |
140 € |
3 pers. |
200 € |
4 pers. |
260 € |
6 pers. |
350 € |
Séjour comprenant : 1 nuit en chambre d'hôtes dans Lys du Périgord ou Noisette avec petits déjeuners 1 repas de la ferme 1 préparation du repas Sud-Ouest visite avec le Raconteur de Pays 47 Cadeau : un sachet de noisette KOKI Séjour ne comprenant pas : Taxe de séjour 0,60 €/pers/jour, et vos dépenses personnelles Moyens de paiements : espèce, chèque bancaire, chèques vacances, virement Week-end et séjour organisé d'octobre à mai
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